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外教公开课 | 学员不出国门,学到正统法点技艺!

新学期,新开始。郑州欧米奇特邀法国米其林烘焙师-欧米奇资深西点外教丹尼尔Daneel到校,为同学们倾情讲授西点公开课,让学员不出国门即可学到正统法式西点技艺! 丹尼尔Daneel 顶
新学期,新开始。郑州欧米奇特邀法国米其林烘焙师-欧米奇资深西点外教丹尼尔Daneel到校,为同学们倾情讲授西点公开课,让学员不出国门即可学到正统法式西点技艺!


丹尼尔Daneel
顶级法国专业厨师
宝茸中国培训厨师
 
丹尼尔Daneel,作为法国著名米其林烘焙师,具有高端的巧克力、糖艺、法式糕点等食品专业知识和培训操作技能。
 
曾组织法国前总统萨科齐1000人宴会;由法国前教育科研部长 Mr.Gilles de ROBIEN 亲自指派到中国,教授、传播法国美食文化知识、专业技能。
 
2005年,Daneel把法式甜品带来中国!在知名的法式甜品店工作了几年后,对甜品执着的他终于在2010年开启了于自己的法式甜品工坊。
 
丹尼尔说,“法式甜品就如艺术一样,每一天都是新的发现,每件作品都长着想象的翅膀”。
 
课堂回顾
 
丹尼尔老师讲课非常细致
还有专职翻译在旁
同学们完全不用担心语言问题哦

从原料的选择到真正的实操
需要注意的技巧和细节
丹尼尔老师为同学们一一讲解
 
丹尼尔老师强调到
法式西点的鲜明特点
就是高油高糖
而国内市面上售卖的产品
大多进行了口味改良
我们在学习的时候
要更全面地了解法点
不能仅限于市场上常见产品

法式甜点在甜品界的地位之所以无法替代
是因为它从选材到加工制作的每一步
都有着近乎完美的苛刻要求
我们对待配方与制作应该更加严谨

愉快的外教大师课还在继续
如果你想感受法式西点课堂
赶紧致电老师预约吧
咨询电话17337179439

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